「いただきます」の心
私たちのご先祖が、この土地でとれる恵みに感謝し、自分たちが健康で美味しく頂けるように、考え伝えて来てくれた伝統和食を、未来の子どもたちに伝えたい。
私たちは自分の子どものために作る食事と同じように「旬の食材」をどうすれば喜んで食べてもらえるのかを、日々考え「手作り」の食事を提供致します。
基本となる玄米・味噌汁(汁物）・漬物を伝統和食の3点セットとし提供致します。 玄米食堂のランチメニューは、この３点セットと日替わりの主菜１品、副菜２品の定食、おにぎり、野菜だけで作ったカレー。そしておやつです。
玄米食堂内で食べて頂くものと同じものを、ご自宅や職場でも楽しんで頂けるようにしたものです。余計な保存料などの添加物は入っていませんので、お持ち帰り後はできるだけ早くお召し上がりください。また調理から２時間以上経過したものは召し上がらいでください。
【営業時間】
<平日>
11:00〜14:00（店内飲食は14時まで）
15:00〜17:00（予約・お取り置き受け取り）
【定休日】土日・祝日
【店内席数】30席
店内はゆったりとしていて、ベビーカーなど荷物を置く場所もあります。